Простой и незатейливый рецепт паштета для завтрака. Почему бы и нет!! Грибы тут вписываются как нельзя кстати. Сам рецепт основан на французской классике с незначительными отклонениями. Он входит в ряды большого количества рецептов французских паштетов.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
657
30
49
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Куриная печень
400 г
Репчатый лук
1 штука
Сливки 25%-ные
150 мл
Свежий тимьян
2 стебля
Сливочное масло
100 г
Коньяк
50 г
Вешенки
300 г
Инструкция приготовления
45 минут + 2 часа
Распечатать
1Перед приготовлением паштета маринуем куриную печень в коньяке несколько часов.
