Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
279
41
11
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Речная форель
2½ кг
Соль
6 столовых ложек
Сахар
1 столовая ложка
Черный перец горошком
1 столовая ложка
Душистый перец горошком
1 столовая ложка
Гвоздика
6 штук
Молотый черный перец
по вкусу
Лавровый лист
5 штук
Имбирь
10 г
Черная смородина
8 столовых ложек
Инструкция приготовления
30 минут + 1 сутки 12 часов
Распечатать
1Форель почистить, удалить жабры, промыть под холодной водой и обсушить бумажными полотенцами.
6Смешать в большой миске соль, сахар, лавровый лист, толченый перец и гвоздику.
7Отдельно в миске смешать раздавленную смородину и имбирь.
8Хорошо натереть сухой смесью специй рыбу, в том числе и внутри надрезов.
9В брюшко рыбе вложить по ложке смородины с имбирем.
10Сложить рыбины в большую миску плотно друг к другу. Накрыть большой перевернутой тарелкой, сверху поставить пресс (например, литровую банку, наполненную водой). Убрать в холодильник на 36 часов.
11Готовую рыбу достать, обтереть от лишней соли и остатков специй.
12Нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть растительным маслом и подавать.
