Рулеты из баклажанов с творожной начинкой
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
294
ккал
-
Белки
23,3
грамм
-
Жиры
17,5
грамм
-
Углеводы
10,6
грамм
Ингредиенты
Баклажаны 5 штук
Сыр 250 г
Творог 250 г
Зелень 1 пучок
Чеснок по вкусу
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Оливковое масло по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Баклажаны моем, обрезаем зеленые хвостики, режем вдоль на пластины около 5 мм в толщину. Далее выкладываем на противень, предварительно смазанный оливковым маслом, солим и отправляем в духовку на 15 минут.
-
2. Пока готовятся баклажаны, делаем начинку для рулетов. Для этого трем сыр, смешиваем его с творогом и мелко нарезанной зеленью, добавляем чеснок, солим, перчим по вкусу.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
- 3. Начинку заворачиваем в мягкие и еще не совсем остывшие пласты баклажан, тогда сыр немного плавится, а чеснок становится ароматней. Если баклажаны хорошо пропеклись и не были толще 5 мм, рулеты не разворачиваются.
- 4. Готовое блюдо сверху можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Паштетные шарики
Баклажаны, фаршированные овощами и беконом
Ингредиенты
Баклажаны 4 штуки
Помидоры 2 штуки
Сладкий перец 2 штуки
Чеснок 3 зубчика
Зелень 100 г
Сыр 100 г
Бекон 100 г
Баклажаны с помидорами под сыром
Ингредиенты
Баклажаны 1 штука
Помидоры 2 г
Майонез 150 г
Сыр 200 г
Крем из баклажанов с сыром
Ингредиенты
Баклажаны 2 штуки
Сыр 100 г
Сливочное масло 20 г
Майонез 1 столовая ложка
Рулетики из баклажанов с зеленью и сырным кремом
Ингредиенты
Растительное масло 150 мл
Творог 150 г
Чеснок 4 зубчика
Паприка 3 г
Баклажаны 2 штуки
Российский сыр 100 г
Очищенные грецкие орехи 40 г
Зелень 40 г
Творожная запеканка с сыром и зеленью
Ингредиенты
Творог 800 г
Сыр 400 г
Яйцо куриное 3 штуки
Чеснок 4 зубчика
Зелень 1 пучок
Сливочное масло 10 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.