Рулетики из форели с огурцом и сливочным сыром
порции: 6
готовить: 20 минут
6 порций
20 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
54
2
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
67
ккал
-
Белки
7,1
грамм
-
Жиры
3,4
грамм
-
Углеводы
0,8
грамм
Ингредиенты
порции
Слабосоленая форель 200 г
Сливочный сыр по вкусу
Огурцы 2 штуки
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
-
1. Один огурец нарезать тонкими длинными брусочками, второй — кружочками.
Инструмент
Нож шефский
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
-
2. Рыбу нарезать тонкими пластиками. Смазать сыром. Выложить брусочки огурца.
-
3. Свернуть рулетик. Нарезать кусочками толщиной 1–2 см. При желании, из кружочка огурца вырезать фигурки (ножом или формочками).
-
4. На огурцы выложить рулетики.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.