Шашлыки из креветок и ананасов на гриле в соусе терияки с кунжутом

АВТОР: Ольга Худина

порции: 4ГОТОВИТЬ:

30 минут

110

Автор рецепта

Автор: Ольга ХудинаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

243

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Соус терияки

¼ стакана

Кунжутные семечки

1 столовая ложка

Очищенные креветки

700 г

Ананас

350 г

Помидоры черри

4 штуки

Растительное масло

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Разогрейте гриль или мангал.

Чтобы готовить на углях на пикнике или даже на городском балконе, можно обзавестись портативным грилем — например, Fyrkat Bodum. Складной мангал с крышкой под яркой эмалью переносится за силиконовую ручку и вмещает три-четыре порции шашлыка, стейков, рыбы и чего угодно.

Инструмент

Гриль портативный

2В небольшой миске смешайте соус терияки и кунжутные семечки. Порежьте ананас на 32 кусочка, а помидоры пополам.

Шпаргалка

Как разделать ананас

3На 8 деревянных палочек наденьте по 6 креветок, по 4 кусочка ананаса и по 2 половинки помидора, чередуя между собой. Смажьте приготовленным соусом и выложите на смазанную растительным маслом решетку. Жарьте примерно 8 минут, переворачивая, пока креветки не будут готовы.