ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Спринг-роллы с креветками и манго

Спринг-роллы с креветками и манго

АВТОР: Еда
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
30
Рецепт Алексея Когая, шефа ресторана «Сахалин».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
164
25
3
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Тигровые креветки
2 штуки
Рисовая бумага
2 штуки
Тайское манго
30 г
Икра тобико
60 г
Рукола
10 г
Кресс-салат
10 г
Мангольд
10 г
Салат романо
30 г
Сладкий соус чили
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Спрингроллы с креветками и манго 138436 шаг 1
1Креветки сварить в панцире в подсоленной воде с добавлением лимонного сока в течение 3–4 минут. Готовые креветки очистить.
Фото шага рецепта Спрингроллы с креветками и манго 138436 шаг 2
2Манго нарезать тонкой соломкой, креветки разрезать вдоль пополам.
Фото шага рецепта Спрингроллы с креветками и манго 138436 шаг 3
3Смочить лист рисовой бумаги в теплой воде и выложить его на рабочую поверхность. На бумагу выложить листья романо, креветку, тобико, руколу, кресс-салат и мангольд, плотно завернуть начинку в рисовый лист. Так же поступить с оставшимися ингредиентами. Подавать с соусом сладкий чили.
Совет к рецепту
Зелень можно брать любую, например, кинзу или шпинат.
спецпроекты
Похожие рецепты
Закуска из сельди
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
30 минут
0
1
0
Тарталетки с салатом из креветок
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
45 минут
0
1
0
Креветки для гурманов
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
30 минут
0
1
0
Креветки в томатном соусе
Автор: Матильда Огурцова
3 порции
1 час
1
1
0
Конвертики с соленым лососем
Автор: Матильда Огурцова
3 порции
1 час
1
1
0
Заливной рулет
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
1 час
0
1
0
Заливное из скумбрии
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
1 час
1
2
0
Закуска из оливок
Автор: Матильда Огурцова
3 порции
30 минут
1
1
0
Закуска «На любой вкус»
Автор: Матильда Огурцова
10 порций
30 минут
0
1
0
Домашние шпроты
Автор: Матильда Огурцова
5 порций
2 часа 30 минут
0
1
0
Гренки со шпротами
Автор: Матильда Огурцова
5 порций
30 минут
0
1
0
Буженина, шпигованная чесноком и луком
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час 30 минут
0
1
0