Три рыбных тартара

Инструкция приготовления

• 1. Сначала выложить в бокал нарезанные мелко авокадо, лосось, тунец аками и хамачи.
• 2. Сверху выложить укроп, дайкон и икру.
• 3. Спринг тесто нарезать и обжарить. Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
• 4. Выложить готовое тесто сверху в бокал и заправить соусом «Спайси юдзу».