Творожные треугольники с грибной икрой
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
226
ккал
-
Белки
26
грамм
-
Жиры
9,6
грамм
-
Углеводы
8,5
грамм
Ингредиенты
Творог 500 г
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Свежие грибы по вкусу
Молотый тмин щепотка
Инструкция приготовления
-
1. Готовим грибную икру по следующему рецепту: http://eda.ru/main_course/recipe21301
-
2. Смешиваем творог с двумя яйцами, пару ложек муки, соль и щепотку тмина.
-
3. Оставляем тесто на полчаса.
-
4. Аккуратненько раскатываем его и выкладываем грибную икру.
Инструмент
Скалка
Чтобы раскатать большой лист теста, скалка должна быть длинной. С ней также удобнее будет проделать фокус, позволяющий сделать толщину листа равномерной: тесто повесить на скалку и повращать вокруг нее в воздухе. «Афиша–Еда» устраивала ревизию скалок, самой маневренной оказалась буковая марки Bérard.
-
5. Складываем, обрезаем излишки ножом и формируем «пирамидку».
-
6. Обжариваем всё с трех сторон, нарезаем и подаем.
Похожие рецепты
Вареники ленивые отварные
Ингредиенты
Творог 800 г
Пшеничная мука 115 г
Сахар 60 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сливочное масло 40 г
Соль 8 г
Баклажаны в панировке
Ингредиенты
Баклажаны 2 штуки
Яйцо куриное 1 штука
Пшеничная мука 100 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Ленивые вареники в микроволновой печи
Ингредиенты
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Сахар 2 чайные ложки
Яйцо куриное 1 штука
Творог 1,5 столовые ложки
Сливочное масло 3 чайные ложки
Вода 1 стакан
Соль по вкусу
Закуска из кабачков и творога
Сырные шарики на сковороде
Ингредиенты
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Твердый сыр 300 г
Яйцо куриное 3 штуки
Соль по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.