Податливая текстура и вкус тыквы позволяют творить с ней все что угодно. В данном случае все прекрасные качества раскрываются за счет специй и коричневого сахара — последний слегка карамелизует оболочку, а гвоздика, корица и мускатный орех добавляют тыкве загадочности.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
180
3
8
30
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Тыква
1 кг
Оливковое масло
30 мл
Молотая гвоздика
щепотка
Молотый мускатный орех
щепотка
Молотая корица
1 чайная ложка
Коричневый сахар
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Смешать гвоздику, корицу, мускатный орех и сахар.
2Из тыквы ложкой вычистить семена. Их можно сохранить, чтобы пожарить или запечь.
