Жареный сулугуни с острой шпинатной пастой
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час 15 минут
1 час 15 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
458
23
36
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливочное масло
30 гКуриное яйцо
2 штукиЧеснок
1 зубчикПерец чили
1 штукаГрецкие орехи
50 гСыр сулугуни
300 гМолодой шпинат
100 гЧиабатта мини
1 штукаИнструкция приготовления
1 час 15 минут
Распечатать
1Шпинат опустить в кипящую воду на 2-3 минуты.
2Грецкие орехи, зубчик чеснока, очищенный перец и остывший шпинат измельчить в блендере (до состояния пасты) и на 1 час убрать в холодильник.
3Из одной булки сделать панировочные сухари.
4Нарезать сулугуни кубиками или пластинками, взбить 2 яйца, сулугуни обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях и с каждой стороны обжарить на сливочном масле.
5Вынуть из холодильника пасту и все вместе подать на стол.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
