ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Драники из кабачков и картошки

Драники из кабачков и картошки

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
10
Классический драник, но облегченный — в нем поменьше углеводов, чем могло бы быть. А все потому, что часть картошки тут заменена кабачком. Есть его надо также со сметаной, которая идеально складывается и с тем и с другим продуктом.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
166
6
2
31
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Кабачки
300 г
Картофель
300 г
Пшеничная мука
75 г
Куриное яйцо
1 штука
Растительное масло
50 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Сметана
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Драники из кабачков и картошки 187445 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Драники из кабачков и картошки 187445 шаг 2
2Кабачок натереть на крупной терке. Если кабачок не молодой, избавить его от кожицы и семян.
Фото шага рецепта Драники из кабачков и картошки 187445 шаг 3
3Картофель очистить и также натереть на крупной терке.
Фото шага рецепта Драники из кабачков и картошки 187445 шаг 4
4Смешать картофель и кабачок, слегка их посолить, оставить на несколько минут, а затем отжать выделившийся сок.
Фото шага рецепта Драники из кабачков и картошки 187445 шаг 5
5Добавить к кабачку и картофелю еще соль, перец, яйцо и муку.
Фото шага рецепта Драники из кабачков и картошки 187445 шаг 6
6Перемешать до однородной массы.
Фото шага рецепта Драники из кабачков и картошки 187445 шаг 7
7В сковороде разогреть немного растительного масла.
Фото шага рецепта Драники из кабачков и картошки 187445 шаг 8
8Выложить ложкой драники и жарить на небольшом огне до золотистой корочки.
Фото шага рецепта Драники из кабачков и картошки 187445 шаг 9
9Перевернуть драники и жарить до такой же корочки с другой стороны. Так же поступить с оставшимся тестом, подливая масло при необходимости.
Фото шага рецепта Драники из кабачков и картошки 187445 шаг 10
10Подавать драники из кабачка и картошки со сметаной.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
Драники из батата
Автор: Еда
4 порции
40 минут
5
1
0
Драники с яйцом
Автор: Еда
4 порции
40 минут
3
1
0
Драники с фаршем
Автор: Еда
4 порции
50 минут
4
2
0
Драники из тыквы
Автор: Еда
4 порции
40 минут
8
1
0
Драники из кабачков
Автор: Еда
4 порции
30 минут
5
1
0
Блины из кабачков
Автор: Еда
3 порции
1 час
8
6
0
Кабачковые оладьи с зеленью
Автор: Еда
3 порции
30 минут
2
2
0
Кабачковые оладьи со шпинатом
Автор: Еда
4 порции
40 минут
0
2
0