Яичница с баклажанами и белым хлебом

Яичница с баклажанами и белым хлебом

Автор: Полина Петрова
порции: 2 готовить: 30 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Полина Петрова

Автор: Полина Петрова

56 рецептов

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Сметана 3 столовые ложки

Помидоры черри 3 штуки

Баклажаны 300 г

Батон 2 куска

Зелень по вкусу

Сыр по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Нарезать хлеб крупными ломтиками, обжарить на сливочном масле до золотистой корочки, отложить в отдельную тарелку.
  • 2. Баклажан нарезать крупными кусками, помидорки разрезать на пополам, посолить и обжарить на оливковом масле до готовности.
  • 3. Яйца взбить со сметаной, посолить и залить баклажаны и помидоры. Сверху выложить обжаренный батон. Готовить на медленном огне под крышкой, пока не пропечется. Подавать с зеленью и сыром!

Похожие рецепты

Яичница по‑французски

Автор: Ирина Васильевна Крош
4 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 5 штук

Сметана 1 банка

Пряности по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
3916
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Яичница со сметаной

Автор: Миша Зайцев
4 ингредиента
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 5 штук

Сметана 1 банка

Пряности по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
904
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Яичный тост

Автор: Виктория Смирнова
3 ингредиента
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 штука

Специи по вкусу

Батон 1 штука

перейти на страницу рецепта
14
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Яичница с колбасками и рукколой

Автор: Katsia Lively
4 ингредиента
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Руккола 200 г

Помидоры черри 5 штук

Охотничьи колбаски 3 штуки

перейти на страницу рецепта
24
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Омлет с бананом и корицей

Автор: Юля Поцелуева
5 ингредиентов
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Сметана 1 чайная ложка

Бананы 1 штука

Молотая корица щепотка

Сливочное масло 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
141
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Яичница с докторской колбасой в хлебе

Автор: Екатерина Сафронова
5 ингредиентов
2 порции 25 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Батон ½ штуки

Докторская колбаса 200 г

Помидоры 2 штуки

Зелень 2 пучка

перейти на страницу рецепта
6
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов