Яичница в хлебе и сладком перце
Добавить фото/видео
История к рецепту
«Яи́чница — блюдо европейской кухни, приготовляемое на сковороде из разбитых яиц. При этом в яичнице-глазунье…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
365
ккал
-
Белки
26,2
грамм
-
Жиры
19,9
грамм
-
Углеводы
17,4
грамм
Ингредиенты
Сладкий перец 1 штука
Бородинский хлеб 1 кусок
Яйцо куриное 3 штуки
Оливковое масло по вкусу
Сливочное масло по вкусу
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Форму для яичницы вырезаем из ароматного бородинского хлеба и сладкого перца.
-
2. Яйца разбиваем аккуратно, чтобы не повредить желток.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
3. Разогреваем в сковороде оливковое масло и растапливаем в нем сливочное. Сначала поджариваем форму для яичницы из хлеба и перца, переворачиваем и заливаем яйца.
-
4. Бекон запекаем в разогретой духовке 7–10 минут.
-
5. Выкладываем на тарелки и украшаем сухим базиликом или свежей петрушкой.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.