ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Оладьи

Оладьи

АВТОР: Еда
порций:  6ГОТОВИТЬ:  1 час 30 минут
202
Оладьи, простой и безотказный рецепт, который мы решили включить в нашу «Золотую тысячу», собственно, именно за это.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
479
13
16
71
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Пшеничная мука
500 г
Свежие дрожжи
25 г
Молоко
500 мл
Куриное яйцо
2 штуки
Сахар
25 г
Растительное масло
60 мл
Соль
1/2чайной ложки
Инструкция приготовления1 час 30 минут
Распечатать
Изображение материала
1.Смешать теплое молоко, сахар и дрожжи, оставить на 5–10 минут, пока на поверхности не появятся пузырьки.
Изображение материала
2.Смешать опару с мукой при помощи миксера, накрыть чашу с тестом пленкой и поставить в теплое место на 40 минут, чтобы тесто поднялось.
Изображение материала
3.К расстоявшемуся тесту добавить яйца, соль и столовую ложку масла, снова вымесить. Накрыть чашу пленкой и убрать в теплое место еще на 30 минут.
Изображение материала
4.На сковороде разогреть масло. Не размешивая тесто, захватить часть его смоченной в воде ложкой, выложить на сковородку. Обжаривать оладьи с обеих сторон.
Комментарии (3):
Аватар
David Sand16 октября 2018
0
Ни размера сковороды, ни размера половника… ни уважения к читателю, ни уважения к сайту
Аватар
Роман Лошманов30 октября 2018
4
А как размер сковороды влияет на качество оладий? Ну, а половник же может быть любым, сколько вашей руке и вашим глазам покажется достаточно, столько и берите теста.
Аватар
Мария 4 декабря 2018
4
Зачем размер половника?! Размер сковороды? Где Вы это видели? Никогда это в рецептах не указывают. Ещё спецполовник для оладьев покупать? Пхахаха :)
Читайте также:
Похожие рецепты
Сырники из тофу с матча и кокосовой сгущенкой
Автор: Еда
4 порции
45 минут
4
1
0
Скрэмбл из тофу с авокадо и томатами
Автор: Еда
4 порции
30 минут
3
1
0
Оладьи из кабачков в сметанно-лаймовом соусе
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
7
1
0
Морковные оладьи с соленым йогуртом
Автор: Еда
3 порции
45 минут
7
1
0
Брускетта с веганским яйцом пашот, грибным беконом и соусом из авокадо
Автор: Еда
4 порции
15 минут
5
2
0
Нутовый креп с зелеными овощами и сметаной из кешью
Автор: Еда
4 порции
40 минут
7
1
0
Шакшука из тофу
Автор: Еда
4 порции
25 минут
5
1
0
Кокосовые сырники с кремом из авокадо и чатни из сезонных ягод
Автор: Еда
4 порции
15 минут
5
3
-1
Пшенная каша без молока
Автор: Еда
4 порции
1 час
4
1
0
Сырники без творога
Автор: Еда
2 порции
50 минут
7
1
0
Сырники с гречневой мукой и клюквой
Автор: Вера Максимова
1 порция
15 минут
2
3
0
Немецкий бутерброд с вяленым мясом
Автор:
1 порция
10 минут
0
2
0