ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Омлет с овощами и рыбой

Омлет с овощами и рыбой

АВТОР: Sveta Shalu
порции:  2ГОТОВИТЬ:  20 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
363
31
21
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Сладкий перец
1/2штуки
Стручковая фасоль
200 г
Помидоры
1 штука
Молоко
50 мл
Куриное яйцо
3 штуки
Укроп
2 веточки
Твердый сыр
50 г
Филе красной рыбы
100 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления20 минут
Распечатать
1.Потушить стручковую фасоль, болгарский перец и томат. Фасоль можно предварительно отварить — будет мягче.
2.Взбить венчиком яйца, молоко, укроп, мелко натертый сыр, соль, перец.
3.Залить овощи яичной смесью, добавить кусочки красной рыбы (готовой к употреблению: слабосоленой, пареной, тушеной и пр.). И отправить под крышку до готовности яиц (если передержите слабосоленую, рыба спарится и станет обыкновенной вареной).
Совет к рецептуПриятного аппетита!
Комментарии (3):
Аватар
Нурия Хафизова28 июня 2014
0
что вы имеете в виду, когда пишите что рыба спариттся?
Аватар
Sveta Shalu28 июня 2014
0
Здравствуйте!  Спасибо за уточнение, отредактировала рецепт. Речь шла о слабосоленой фореле/семге, готовлю с ней. Добавляю, когда омлет наполовину приготовился, но кусочки еще могут в омлете утонуть. Можно убрать сыр, получается менее калорийно. ;) Воздушный омлет получится, елси в яйца после молока добавить немного воды (я делаю пополам с молоком) или использовать маложирное молоко.  Времени много прошло, у блюда появились модификации)))
Аватар
Нурия Хафизова28 июня 2014
0
что вы имеете в виду, когда пишите что рыба спарится?
Читайте также:
Похожие рецепты
Сырники из тофу с матча и кокосовой сгущенкой
Автор: Еда
4 порции
45 минут
4
1
0
Скрэмбл из тофу с авокадо и томатами
Автор: Еда
4 порции
30 минут
3
1
0
Оладьи из кабачков в сметанно-лаймовом соусе
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
7
1
0
Морковные оладьи с соленым йогуртом
Автор: Еда
3 порции
45 минут
7
1
0
Брускетта с веганским яйцом пашот, грибным беконом и соусом из авокадо
Автор: Еда
4 порции
15 минут
5
2
0
Нутовый креп с зелеными овощами и сметаной из кешью
Автор: Еда
4 порции
40 минут
7
1
0
Шакшука из тофу
Автор: Еда
4 порции
25 минут
5
1
0
Кокосовые сырники с кремом из авокадо и чатни из сезонных ягод
Автор: Еда
4 порции
15 минут
5
3
-1
Пшенная каша без молока
Автор: Еда
4 порции
1 час
4
1
0
Сырники без творога
Автор: Еда
2 порции
50 минут
8
1
0
Сырники с гречневой мукой и клюквой
Автор: Вера Максимова
1 порция
15 минут
2
3
0
Немецкий бутерброд с вяленым мясом
Автор:
1 порция
10 минут
0
2
0