ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Омлет с помидорами, сладким перцем и сыром моцарелла

Омлет с помидорами, сладким перцем и сыром моцарелла

АВТОР: Tatiana Gureeva
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
42
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
254
11
20
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Куриное яйцо
1 штука
Помидоры
1 штука
Сладкий перец
1 штука
Молоко
5 столовых ложек
Орегано
по вкусу
Соль
по вкусу
Растительное масло
1 столовая ложка
Сыр моцарелла
50 г
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Нарезать кубиками сладкий перец и помидор.
2Разогреть на средней температуре сковороду, влить подсолнечное или оливковое масло. Добавить овощи и пассеровать 3-4 минуты, периодически помешивая лопаткой.
3В это время взбить яйца с солью и орегано. Ввести в смесь молоко и продолжать взбивать 1-2 минуты, чтобы омлет получился нежным и воздушным.
4Перемешать овощи на сковороде и влить яичную смесь для омлета, накрыть крышкой.
5Тем временем моцареллу нарезать пластинками и разложить на схватившемся, но еще не готовом омлете. Снова накрыть крышкой, уменьшить огонь или температуру плиты и довести до готовности (примерно 4-5 минут).
6Подавать со свежими овощами, зеленью и чашечкой вкусного кофе.
Комментарии (1):
0
сделала сегодня утром, ну ооочень вкусно и быстро!) беру себе рецепт на заметку)
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Автор: Polaris
2 порции
20 минут
4
1
0
Омлет в духовке
Автор: Olesya Runkova
1 порция
40 минут
6
1
0
Витаминный омлет
Автор: Валентина
6 порций
1 час
3
1
0
Апельсиновый омлет для проституток и хулиганов
Автор: Еда
3 порции
10 минут
28
5
1
Омлет пуляр с грибами и кремом из пармезана
Автор: Еда
2 порции
30 минут
18
1
0
Омлет с микрозеленью и сыром
Автор: Еда
1 порция
20 минут
37
4
0
Белковый омлет
Автор: Еда
2 порции
20 минут
23
2
0
Омлет форестьер
Автор: Еда
1 порция
15 минут
26
1
0