Пряная манная каша с шафраном и кешью

Автор: Саша Данилова
порции: 1 готовить: 15 минут

Добавить фото/видео

Ингредиенты

Манная крупа 80 г

Сахар 1 столовая ложка

Кокосовое молоко 280 мл

Молотая корица ¼ чайной ложки

Молотый кардамон 0,17 чайной ложки

Кешью жареный по вкусу

Шафран щепотка

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Налейте кокосовое молоко в кастрюлю. Добавьте молотый кардамон, молотую корицу и сахар. Поставьте на средний огонь и нагревайте до кипения. Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5 минут. Потом процедите молоко и верните на огонь.
  • 2. Добавьте в молоко щепотку шафрана. Постепенно всыпьте манную крупу в горячее молоко, перемешивая. Варите на сильном огне примерно 5 минут до загустения. Энергично перемешивайте кашу, чтобы она не пригорала и не образовывала комочков.
  • 3. Снимите кашу с огня. Украсьте орехами кешью и подавайте.

Похожие рецепты

7 ингредиентов
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Манная крупа 80 г

Сахар 1 столовая ложка

Кокосовое молоко 280 мл

Цедра лайма ½ чайной ложки

Молотый имбирь ¼ чайной ложки

Ананасовые цукаты 1 столовая ложка

Сладкая кокосовая стружка по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
33

7 ингредиентов
1 порция 15 минут

Ингредиенты

Манная крупа 80 г

Кокосовые сливки 50 мл

Кокосовое молоко 250 мл

Сахар 1 столовая ложка

Ванильный стручок 1 штука

Жареная кокосовая стружка 1 столовая ложка

Клубника 20 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
250

8 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Киноа 1 стакан

Сахар ¼ стакана

Кокосовое молоко 3 стакана

Молотая корица 0,166 чайной ложки

Соль щепотка

Клубника по вкусу

Несоленые фисташки по вкусу

Ванильный стручок 1 штука

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
35

8 ингредиентов
1 порция 15 минут

Ингредиенты

Манная крупа 80 г

Молоко 280 мл

Сахар ⅓ стакана

Молотая корица 0,17 чайной ложки

Молотый имбирь 0,17 чайной ложки

Персиковое пюре 110 мл

Красное сладкое вино ½ чайной ложки

Сливы 1 штука

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
36

12 ингредиентов
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Манная крупа 80 г

Тростниковый сахар 1 столовая ложка

Молотая корица ¼ чайной ложки

Молотый мускатный орех щепотка

Молотая гвоздика щепотка

Тертый имбирь ¼ чайной ложки

Молотый анис (бадьян) 0,129 чайной ложки

Тесто для спекулос 1 чайная ложка

Сахар ¼ стакана

Хлопья миндаля 25 г

Молотый перец чили щепотка

Кокосовое молоко 280 мл

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
24

6 ингредиентов
10 порций

Ингредиенты

Манная крупа 200 г

Молоко 3,2%-ное 500 мл

Вода 1 л

Вишня 200 г

Сахар 200 г

Молотый кардамон 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
156