Сырная яичница с мясными колбасками и оливками
порции: 2ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
941
60
72
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Тертый сыр пармезан
5 столовых ложекКуриное яйцо
5 штукМолотый черный перец
½ чайные ложкиСоль
по вкусуПомидоры
1 штукаЛук-порей
30 гКрасный лук
½ головкиОливки
50 гКолбаски
170 гМолотый перец чили
по вкусуГорчичное масло
2 столовые ложкиШрирача
1 столовая ложкаИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Колбасу нарезать небольшими кусочками и отправить в разогретое на сковороде горчичное масло.
2Оба вида лука крупно нарезать.
3Оливки разрезать пополам.
4Как только колбаски подрумянятся, перемешать и убавить огонь до среднего.
5Добавить некрупно нарезанный помидор.
6Добавить лук и оливки. Перемешать.
7Яйца вбить в глубокую миску, посолить и поперчить.
8Добавить шрирачу.
9Добавить сыр и перемешать.
10Влить массу на сковороду.
11Через 3 минуты накрыть крышкой.
12Через 5 минут блюдо готово. Подавать, слегка присыпав сыром.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
