2Яичные белки смешать с сахаром и взбить в густую пену. Аккуратно всыпать в нее овсяные хлопья с фруктами и перемешать снизу вверх, чтобы белок не успел осесть.
3Формочки смазать растительным маслом (можно использовать бумажные формы для кексов), разложить примерно по 2 столовые ложки смеси в каждую. Выпекать в духовке при 180 градусах 10 минут.
