ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Яичница с салом и овощами

Яичница с салом и овощами

АВТОР: Лоскутова Марианна
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
919
25
76
38
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Куриное яйцо
2 штуки
Помидоры
1 штука
Перец рамиро
½ штуки
Репчатый лук
½ штуки
Чеснок
2 штуки
Сало
70 г
Петрушка
½ пучка
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
Фото шага рецепта   шаг 1
1Лук нарезать полукольцами или четвертинками колец.
Фото шага рецепта   шаг 2
2Чеснок крупно нарезать.
Фото шага рецепта   шаг 3
3Рамиро нарубить небольшими ломтиками.
Фото шага рецепта   шаг 4
4Помидор нарезать кубиками.
Фото шага рецепта   шаг 5
5Сало нарезать небольшими кубиками и отправить на сухую раскаленную сковороду.
Фото шага рецепта   шаг 6
6Обжарить на сильном огне до золотистого цвета и переложить на отдельное блюдо.
Фото шага рецепта   шаг 7
7Рамиро отправить в растопившийся от сала жир.
Фото шага рецепта   шаг 8
8Через 3 минуты добавить помидор и лук, перемешать. Убавить огонь до среднего.
Фото шага рецепта   шаг 9
9Через пару минут добавить чеснок и перемешать.
Фото шага рецепта   шаг 10
10Через 2–3 минуты вбить яйца.
Фото шага рецепта   шаг 11
11Посолить.
Фото шага рецепта   шаг 12
12Приправить черным перцем.
Фото шага рецепта   шаг 13
13Накрыть крышкой и еще немного убавить огонь.
Фото шага рецепта   шаг 14
14Как только белки схватятся, переложить на блюдо.
Фото шага рецепта   шаг 15
15Сверху присыпать петрушкой и поджаренным салом.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
Яйца с бататом
Автор: Еда
2 порции
30 минут
1
2
0
Яйца «в чистилище»
Автор: Еда
4 порции
15 минут
3
1
0
Скрэмбл с сыром тет-де-муан
Автор: Еда
4 порции
20 минут
4
2
0
Шакшука с болгарским перцем
Автор: Еда
4 порции
30 минут
6
2
0
Шакшука с красной фасолью
Автор: Еда
4 порции
30 минут
6
1
0
Яичница с бастурмой и топленым маслом
Автор: Еда
4 порции
15 минут
1
1
0
Скрэмбл на бриоши
Автор: Еда
8 порций
2 часа
1
1
0