Как приготовить фаршированную утку

посмотрели 891 человек

Это видео пригодится в приготовлении

Утка с яблоками

Автор: Юлия Вержбицкая
8 ингредиентов
2-4 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Утка 1 штука

Перец черный молотый по вкусу

Яблоко 9 штук

Лавровый лист по вкусу

Корица по вкусу

Мускатный орех по вкусу

Лимонный сок 1 чайная ложка

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
1898
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Гусь с соусом из портвейна и яблочным пюре

Автор: Anita Iljina
13 ингредиентов
6 порций 3 часа

Ингредиенты

Гусь 1 штука

Картофель 2 кг

Крупная морская соль ½ чайной ложки

Яблоко 6 штук

Лимон ½ штуки

Сахар 1 столовая ложка

Лук репчатый 3 штуки

Портвейн 250 мл

Оливковое масло 4 столовые ложки

Варенье из красной смородины 2 столовые ложки

Сухая горчица 1 чайная ложка

Зернистая горчица 1 чайная ложка

Розовый перец 10 штук

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Утка с яблоками и специями

Автор: Полина
8 ингредиентов
2-4 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Утка 1 штука

Перец черный молотый на кончике ножа

Яблоко 9 штук

Лавровый лист по вкусу

Корица по вкусу

Оливки, фаршированные лимоном ½ чайной ложки

Мускатный орех по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
212
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Утка с соусом наршараб и карамелизованной…

Автор: Иван Соколов
8 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Утиная грудка 4 штуки

Соус наршараб 2 столовые ложки

Цветочный мед 2 столовые ложки

Оливковое масло 4 столовые ложки

Морковь 500 г

Семена кумина (зира) 2 чайные ложки

Крупная морская соль 2 столовые ложки

Щавель 1 пучок

перейти на страницу рецепта
32
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Утка по‑сычуаньски

Автор: Garrievich
12 ингредиентов
6 порций 2 часа

Ингредиенты

Кунжутное масло 3 чайные ложки

Утка 2,5 кг

Чеснок 5 зубчиков

Свежий имбирь 30 г

Тростниковый сахар 200 г

Растительное масло 2 чайные ложки

Белое сухое вино 1 стакан

Палочки корицы 2 штуки

Свежемолотый черный перец 2 чайные ложки

Анис (бадьян) 3 штуки

Цедра апельсина щепотка

Соевый соус 1 стакан

перейти на страницу рецепта
48
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рождественский гусь с яблоками

Автор: Анна Ильющенко
9 ингредиентов
8 порций 3 часа 30 минут

Ингредиенты

Гусь 4 кг

Лук репчатый 2 штуки

Морковь 1 штука

Яблоко 3 штуки

Семена тмина 1 чайная ложка

Соль 100 г

Перец черный молотый по вкусу

Кукурузная мука 2 столовые ложки

Коньяк 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
18
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов