Говядина
Красное и белое мясо
Откуда цвет, в чем разница и какое полезнее — рассказывает диетолог Ирина Громова
Как готовить альтернативные стейки
про топ-блейд, флэт-айрон и пиканью - казанский шеф Булат Ибрагимов
Форель, копченная на доске, копченая курица и копченые говяжьи ребра
Три рецепта из книги «Мастер копчения» Стивена Райхлина
Как сделать беф-бургиньон, говядину по-бургундски
Показывает Евгений Уткин, шеф ресторана «Brasserie Мост»
«Еда на ночь»: Джеймс Редута в гостях у «Еды»
Готовим вырезку с пюре из айвы и брусничным соусом
Показать еще