Хлеб

Хлеб в хлебопечке: три проверенных рецепта

Белый для тостов, на цельнозерновой муке и французская булка на закваске

Как сделать домашнюю закваску для хлеба

Рецепт и ответы на главные вопросы о заквасках

Как испечь дома французскую бриошь

Подробный мастер-класс от пекарни «Батон»

Японский молочный хлеб

Секреты самого мягкого и пушистого хлеба

Домашний хлеб

Как его испечь в духовке — показываем на примере чиабатты

Рецепты хлеба

Багет, ржаной, гречишный — как их готовить в духовке

Нарезной батон

Посмотрите, как его делают на комбинате «Черемушки»