ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Отличные холодные супы

Отличные холодные супы

Необычные рецепты на любой вкус - от окрошки с печеной картошкой до мисо-супа с лососем

Классическая окрошка: как ее правильно готовить

Классическая окрошка: как ее правильно готовить

Отвечаем на главные вопросы: мясо или колбаса, квас или кефир, как нарезать и чем заправлять

8 рецептов холодных супов

8 рецептов холодных супов

Окрошка, свекольник, кукси и вишисуаз — что есть летом в жару

Главные секреты вкусной окрошки

Главные секреты вкусной окрошки

6 лайфхаков от Алексея Зимина

5 холодных супов, которые спасают в жару

5 холодных супов, которые спасают в жару

Небанальные рецепты из московских ресторанов

Чем заправлять классическую окрошку

Чем заправлять классическую окрошку

Выбираем между квасом, кефиром и их конкурентами

8 легких блюд для летнего обеда

8 легких блюд для летнего обеда

Окрошка, паста, боул, гаспачо и другие рецепты из московских ресторанов

Летние рецепты

Летние рецепты

Самые популярные, легкие и свежие блюда из сезонных продуктов

Как готовить окрошку

Как готовить окрошку

Рассказывают шефы Алексей Зимин, Евгений Мещеряков, Влад Пискунов и Марк Шах Акбари

Как себя заставить есть в жару? И нужно ли?

Как себя заставить есть в жару? И нужно ли?

Разбираемся вместе с диетологом

5 советов, как сделать чечевицу вкуснее

5 советов, как сделать чечевицу вкуснее

Окрошка, хумус, мясное рагу и веганский салат из одной кастрюли с чечевицей

Летние рецепты «Кофемании»

Летние рецепты «Кофемании»

Окрошка, свекольник, котлеты из индейки, лечо с кабачками и кесадилья на скорую руку

Семь рецептов окрошки на квасе и пиве

Семь рецептов окрошки на квасе и пиве

С гребешками, курицей и подкопченными карасями

Пять отличных окрошек на кефире и мацони

Пять отличных окрошек на кефире и мацони

С говядиной и говяжьим языком, курицей и докторской колбасой

Как делают окрошку с мисо

Как делают окрошку с мисо

Рассказывает шеф ресторана Chicha Ольга Суздалкина

Окрошка на гёзе

Окрошка на гёзе

Показывает шеф брассерии «0,33» Сергей Сергеевский

Мясная окрошка Вильяма Похлебкина

Мясная окрошка Вильяма Похлебкина

Роман Лошманов о педантичном квасном рецепте