3Добавить в сковороду фарш и обжаривать в течении 10–15 минут до готовности.
4Пока жарится фарш, нарезать небольшими кубиками или полосками капусту. Добавить в сковороду и, помешивая, обжарить в течении 10–15 минут.
5Рис промыть и добавить в сковороду (или переложить все вместе в кастрюлю, если размер сковороды не позволяет). Залить 150 мл воды, добавить томатную пасту, соль и специи по вкусу, перемешать.
6Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить на очень маленьком огне 45 минут.
7Подать к столу со сметаной, по желанию украсив зеленью.
Хороший рецепт. Очень вкусно! Спасибо! Ушло больше воды только, раза в два или три. И по нашему вкусу риса будем добавлять в два раза больше на эти ингредиенты.
