Диетическое мясо по-французски

АВТОР: Виктория Останина

порций: 10ГОТОВИТЬ:

1 час

Автор рецепта

Автор: Виктория ОстанинаПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

191

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное филе

5 штук

Помидоры

3 штуки

Куриное яйцо

1 штука

Сыр

100 г

Натуральный йогурт

300 г

Молотый черный перец

по вкусу

Соль

по вкусу

Оливковое масло

1 чайная ложка

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Куриное филе разрезать на 2 части, чтобы из каждой получилось по 2 одинаковых более тонких куска, отбить с двух сторон и сложить в глубокую миску.

2В отдельную ёмкость разбить яйцо, посолить, поперчить, вылить к курице, хорошо перемешать, оставить настояться.

3Помидоры нарезать кружочками.

4Сыр натереть на крупной тёрке.

Инструмент

Терка Microplane ручная

5Выстелить противень бумагой для выпечки и слегка смазать её оливковым маслом.

Инструмент

Бумага для выпечки

6Выложить на противень филе, на каждый кусочек положить по 2-3 дольки помидора. Смазать помидоры сверху йогуртом и выложить тёртый сыр. Выпекать 30 минут в разогретой до 180°C духовке.