Дорада со свежим базиликом

АВТОР: Валентина

порции: 2ГОТОВИТЬ:

30 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: ВалентинаПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

210

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Дорада

1 штука

Зеленый базилик

1 пучок

Красный базилик

1 пучок

Лимон

1 штука

Оливковое масло

по вкусу

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

Фото шага рецепта Дорада со свежим базиликом 175931 шаг 1

1Дораду помыть, удалить излишки и просушить бумажным полотенцем.

Инструмент

Бумажные полотенца

Фото шага рецепта Дорада со свежим базиликом 175931 шаг 2

2Острым ножом сделать неглубокие надрезы на расстоянии 1 см друг от друга.

Инструмент

Нож шефский

Фото шага рецепта Дорада со свежим базиликом 175931 шаг 3

3Противень застелить фольгой и выложить рыбу.

Фото шага рецепта Дорада со свежим базиликом 175931 шаг 4

4Поперчить и посолить по вкусу сверху, а также внутри дорады.

Фото шага рецепта Дорада со свежим базиликом 175931 шаг 5

5Полить оливковым маслом.

Фото шага рецепта Дорада со свежим базиликом 175931 шаг 6

6Сбрызнуть лимонным соком.

Стакан свежего сока или лимон для готовки можно выжать, не прибегая к громоздким приспособлениям. С этим справляются ручные прессы для цитрусовых. По результатам тестов, проведенных на редакционной кухне журнала «Афиша–Еда», лучшим из них оказалась эмалированная соковыжималка Amco — такая же слегка старомодная на вид и эффективная на деле, как большой чугунный пресс.

Инструмент

Пресс ручной для цитрусовых

Фото шага рецепта Дорада со свежим базиликом 175931 шаг 7

7Часть лимона нарезать половинками кружочков.

Фото шага рецепта Дорада со свежим базиликом 175931 шаг 8

8Вставить кусочки лимона в надрезы.

Фото шага рецепта Дорада со свежим базиликом 175931 шаг 9

9Базилик хорошо промыть и просушить.

Фото шага рецепта Дорада со свежим базиликом 175931 шаг 10

10Начинить рыбу зеленью. Оставить несколько веточек для подачи.

Фото шага рецепта Дорада со свежим базиликом 175931 шаг 11

11Завернуть в фольгу и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20–25 минут. За 5 минут до готовности рыбу раскрыть и дать немного подрумяниться.