Фаршированный перец с томатным соусом

АВТОР: Лидия

порций: 5ГОТОВИТЬ:

1 час 30 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: ЛидияПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

531

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Говядина

700 г

Репчатый лук

2 головки

Морковь

2 штуки

Сладкий перец

5 штук

Помидоры в собственном соку

1 банка

Тимьян

по вкусу

Сушеный базилик

по вкусу

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Орегано

по вкусу

Оливковое масло

4 столовые ложки

Сметана

100 г

Черный перец горошком

5 штук

Лавровый лист

3 штуки

Инструкция приготовления

1 час 30 минут

Распечатать

1Варим говядину до готовности.

2Готовое мясо мелко режем.

3Мелко шинкуем лук и морковь.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

4Обжариваем лук и морковь в сковородке, затем добавляем вареное мясо, соль и молотый перец.

5Тем временем, оставшийся мясной бульон прогреваем, добавив в него банку резаных томатов в собственном соку.

6Чистим болгарский перец, аккуратно снимая шляпки и удаляя внутренности. Шляпки не выкидываем.

Шпаргалка

Как обработать сладкий перец

7Наполняем перцы смесью овощей и мяса, накрываем шляпками и плотно ставим в жаровню.

8Заливаем перец томатным бульоном, добавляем лавровый лист, перец горошком, соль, различный травки на ваш вкус, например, по щепотке орегано, базилика и тимьяна.

9Тушим до готовности примерно 30–40 минут, в зависимости от толщины перца.