Форель с луком в томатном соусе

АВТОР: Алёна Казавчинская

порций: 8ГОТОВИТЬ:

1 час

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Алёна КазавчинскаяПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Форель

1 штука

Репчатый лук

3 головки

Томатный сок

200 г

Приправа для рыбы

1 столовая ложка

Соль

1 чайная ложка

Помидоры черри

8 штук

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

Фото шага рецепта Форель с луком в томатном соусе 186508 шаг 1

1Подготовить продукты.

Фото шага рецепта Форель с луком в томатном соусе 186508 шаг 2

2Рыбу можно не размораживать, выложить ее в форму для приготовления в духовке.

Фото шага рецепта Форель с луком в томатном соусе 186508 шаг 3

3Лук нарезать полукольцами.

Инструмент

Нож шефский

Фото шага рецепта Форель с луком в томатном соусе 186508 шаг 4

4Нарезанный лук добавить к рыбе.

Фото шага рецепта Форель с луком в томатном соусе 186508 шаг 5

5Приправу для рыбы распределить равномерно.

Фото шага рецепта Форель с луком в томатном соусе 186508 шаг 6

6Посолить.

Фото шага рецепта Форель с луком в томатном соусе 186508 шаг 7

7Залить рыбу с луком томатным соком.

Фото шага рецепта Форель с луком в томатном соусе 186508 шаг 8

8Все равномерно распределить по форме.

Фото шага рецепта Форель с луком в томатном соусе 186508 шаг 9

9Добавить помидоры.

Фото шага рецепта Форель с луком в томатном соусе 186508 шаг 10

10Накрыть крышкой и поставить в духовку на 30–40 минут при температуре 180 градусов.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

Фото шага рецепта Форель с луком в томатном соусе 186508 шаг 11

11Проверить готовность через 30–35 минут.

Шпаргалка

Таймеры духового шкафа

Фото шага рецепта Форель с луком в томатном соусе 186508 шаг 12

12Убедиться в готовности.

Фото шага рецепта Форель с луком в томатном соусе 186508 шаг 13

13Разложить порционно, подать к столу.

Совет к рецепту

Здесь мы использовали форель, но любая красная рыба будет хороша. Если нет томатного сока, то можно развести томатную пасту. Осторожнее с солью, так как приправа для рыбы может содержать соль. Подать рыбу можно с салатом из свежих овощей и рисом, а также без гарнира. Помидоры черри можно заменить простыми — это не принципиально.