Форель с орехами по‑армянски
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
365
ккал
-
Белки
42,5
грамм
-
Жиры
20,5
грамм
-
Углеводы
3,4
грамм
Ингредиенты
Форель 800 г
Грецкие орехи 100 г
Свежий эстрагон 1 пучок
Сахар ½ чайной ложки
Винный уксус 1 чайная ложка
Кинза (кориандр) 1 пучок
Соль по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнёра
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
-
1. Подготовленную рыбу припустить на слабом огне в течение 15-18 мин.
Шпаргалка
Как почистить рыбу
- 2. Затем осторожно переложить готовую рыбу на блюдо, украсить веточками эстрагона.
- 3. Отдельно подать ореховый соус. Для приготовления соуса очищенные грецкие орехи ошпарить, удалить верхнюю пленку и тщательно растолочь.
- 4. Измельченные орехи залить небольшим количеством горячей воды, положить соль, сахар и варить в течение 15 мин.
-
5. За 5 мин до окончания варки добавить уксус и мелко нарезанную зелень кинзы.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Совет к рецепту
Форель с соусом можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.