Гороховый хумус
порции: 2ГОТОВИТЬ:
1 час + 2 суток
1 час + 2 суток
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
793
34
39
76
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Куриное яйцо
3 штукиСоевый соус
50 млТростниковый сахар
10 гУксус
100 млВода
200 млСоль
по вкусуСпеции
по вкусуЗеленый горошек
500 гАрахисовая паста
80 гКунжутные семечки
50 гКунжутное масло
25 млМолотый черный перец
по вкусуБазилик
по вкусуКедровые орехи
по вкусуИнструкция приготовления
1 час + 2 суток
Распечатать
1Маринованные яйца: смешать соевый соус, сахар, уксус, воду, соль, специи. Сварить, процедить и залить маринадом сваренные и очищенные яйца. Оставить в холодильнике под крышкой на 2 суток.
2Хумус: взбить зеленый горошек, арахисовую пасту, кунжутные семечки и кунжутное масло блендером. Посолить, поперчить.
3Выложить на тарелку хумус и разрезанные пополам яйца.
4Украсить блюдо зеленью базилика и кедровыми орешками.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
0
Ну какой же это Хумус, мои хорошие? Хумус в переводе с арабского Нут.
Похожие рецепты
