Говяжий шницель обыкновенный
порции: 2ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
544
37
44
0
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Говядина
390 гРафинированное оливковое масло
2 столовые ложкиКрупная морская соль
щепоткаИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Мясо промокнуть от лишней влаги и крови. Смазать маслом.
2На раскаленную сковороду бросить щепотку крупной морской соли.
3Выложить говядину на сковороду и жарить около 3–4 минут на сильном огне.
4Перевернуть мясо и слегка убавить огонь.
5Через 3 минуты перевернуть стейки и готовить еще около 2 минут на слабом огне.
6Затем закрыть крышкой, готовить еще 5 минут, затем выключить плиту и оставить стейки под крышкой еще на 5 минут.
спецпроекты
Похожие рецепты
