Гречка с папоротником и кальмарами
порции: 2
готовить: 30 минут
2
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
18
1
0
Добавить фото/видео
Подписаться
Ингредиенты
порции
Гречневая крупа 1,5 стакана
Кальмары 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Растительное масло 4 столовые ложки
Сливочное масло 40 г
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Папоротник орляк 200 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
-
1. Гречку сварить до готовности.
Шпаргалка
Как сварить гречку
-
2. Кальмары разморозить и очистить от кожи.
-
3. Папоротник замочить на ночь в холодной воде, чтобы из него вышла лишняя соль.
-
4. Нарезать лук и папоротник.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
5. Обжарить лук и папоротник на растительном масле. Солить необязательно, в папоротнике может быть достаточно соли, но полагайтесь на свой вкус.
-
6. Добавьте отваренную гречку и чеснок.
-
7. Кальмары обжарить в масле на другой сковороде на сильном огне 1,5 минуты, поперчить и посолить. Можно перемешать с гречкой, но я выложу на кашу, и сразу подавать!
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.