ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Гречка с помидорами, песто и фетой

Гречка с помидорами, песто и фетой

АВТОР: Еда
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
490
22
20
58
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Гречневая крупа
150 г
Вода
400 мл
Помидоры черри
200 г
Тархун
4 веточки
Красный лук
1 головка
Сыр фета
150 г
Песто
по вкусу
Лимонный сок
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Гречка с помидорами песто и фетой 174644 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Гречка с помидорами песто и фетой 174644 шаг 2
2Вскипятить воду в кастрюле и посолить.
Фото шага рецепта Гречка с помидорами песто и фетой 174644 шаг 3
3Крупу всыпать в воду. Довести до кипения и убавить огонь до среднего.
Фото шага рецепта Гречка с помидорами песто и фетой 174644 шаг 4
4Варить гречку под крышкой 15–20 минут (вода должна выпариться, а крупа стать мягкой). Выключить огонь и оставить гречку под крышкой остывать еще на 20 минут.
Фото шага рецепта Гречка с помидорами песто и фетой 174644 шаг 5
5Лук нарезать колечками, полить лимонным соком и оставить на 15 минут мариноваться.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
Фото шага рецепта Гречка с помидорами песто и фетой 174644 шаг 6
6Помидоры нарезать половинками или четвертинками в зависимости от размера.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
Фото шага рецепта Гречка с помидорами песто и фетой 174644 шаг 7
7Фету нарезать небольшими кубиками.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Гречка с помидорами песто и фетой 174644 шаг 8
8У эстрагона оборвать листья и нарезать.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Фото шага рецепта Гречка с помидорами песто и фетой 174644 шаг 9
9Вмешать в гречку фету, лук (лимонный сок слить), эстрагон и помидоры.
Фото шага рецепта Гречка с помидорами песто и фетой 174644 шаг 10
10Заправить песто, посолить, поперчить по вкусу.
Фото шага рецепта Гречка с помидорами песто и фетой 174644 шаг 11
11Подавать теплой или холодной.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Рагу
Этот рецепт в статье:
7 рецептов, как сделать гречку вкуснее
5 рецептов с новым взглядом на гречку
Комментарии
Читайте также:

Идеальный тартар из говядины

Как сделать его лучше, чем в ресторане, — рассказывает шеф-повар

В каком порядке выкладывать слоями селедку под шубой

Самые важные вопросы о праздничном салате и его классический рецепт
спецпроекты
Похожие рецепты
Гречка с грибами на сковороде
Гречка с грибами на сковороде
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
40 минут
0
2
0
Гречка с куриными бедрами в духовке
Гречка с куриными бедрами в духовке
Автор: Изабелла Грачева
4 порции
1 час
2
2
0
Пшенная каша в молоковарке
Пшенная каша в молоковарке
Автор: Алиса
6 порций
50 минут
0
1
0
Ленивая овсянка с бананом, йогуртом и медом
Ленивая овсянка с бананом, йогуртом и медом
Автор: Изабелла Грачева
1 порция
1 час
1
1
0
Гречка на грибном бульоне
Гречка на грибном бульоне
Автор: Еда
4 порции
20 минут
0
1
0
Полба с квашеной капустой
Полба с квашеной капустой
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
2
0
Турецкая перловая каша кешкек
Турецкая перловая каша кешкек
Автор: Еда
4 порции
2 часа
4
2
0
Турецкая долма с рисом
Турецкая долма с рисом
Автор: Еда
6 порций
2 часа
1
1
0
Овсянка на бульоне
Овсянка на бульоне
Автор: Еда
2 порции
45 минут
0
1
0
Жареное киноа с уткой
Жареное киноа с уткой
Автор: Еда
5 порций
1 час
1
1
0
Каша гречневая с куриным филе
Каша гречневая с куриным филе
Автор: Изабелла Грачева
4 порции
1 час
1
1
0
Крупеник из гречневой каши с творогом
Крупеник из гречневой каши с творогом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
0
1
0
...