Хинкали с белыми грибами
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1308
ккал
-
Белки
36,3
грамм
-
Жиры
41,7
грамм
-
Углеводы
201,6
грамм
Ингредиенты
Пшеничная мука 1 кг
Вода 1,25 стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Соль по вкусу
Белые грибы 500 г
Лук репчатый 4 штуки
Сыр 50 г
Кинза 2 столовые ложки
Сливочное масло 100 г
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Из муки, яиц, соли и воды замесить эластичное тесто.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
2. Мелко нарезанные грибы и лук обжарить на растительном масле, охладить.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Добавить натертый на крупной терке сулугуни и мелко нарубленную зелень, хорошо перемешать.
-
4. Тесто раскатать в тонкий пласт и вырезать кружочки, в середину каждого положить начинку, соединить края, придав грушевидную форму.
-
5. Варить в кипящей подсоленной воде в течение 10 минут.
-
6. Готовые хинкали заправить сливочным маслом, подавать с перцем.
Похожие рецепты
Форшмак с мясом
Ингредиенты
Говядина 250 г
Картофель 3 штуки
Лук репчатый 1 штука
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Сливочное масло 2 столовые ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Сметана 3 столовые ложки
Рыба ½ штуки
Сыр 50 г
Яйцо куриное 3 штуки
Томатное пюре 3 столовые ложки
Хингал по‑азербайджански
Ингредиенты
Пшеничная мука 500 г
Яйцо куриное 1 штука
Соль щепотка
Лук репчатый 2 головки
Вода 200 мл
Сливочное масло 2 столовые ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Простокваша 200 г
Молотый сушеный чеснок щепотка
Немецкие клецки с сыром и луком
Ингредиенты
Пшеничная мука 250 г
Яйцо куриное 6 штук
Сливочное масло 150 г
Вода 2 столовые ложки
Сыр грюйер 150 г
Лук репчатый 2 штуки
Соль по вкусу
Тарт с сыром и луком
Ингредиенты
Пшеничная мука 250 г
Сливочное масло 125 г
Соль по вкусу
Вода 4 столовые ложки
Лук 2 головки
Растительное масло 1 столовая ложка
Яйцо куриное 2 штуки
Сливки 25%-ные 280 мл
Сыр 250 г
Лоранский пирог курицей, грибами и брокколи
Ингредиенты
Сливочное масло 50 г
Яйцо куриное 3 штуки
Вода 3 столовые ложки
Пшеничная мука 200 г
Соль по вкусу
Белые грибы 400 г
Куриное филе 300 г
Капуста брокколи 200 г
Лук репчатый 100 г
Сыр 150 г
Сливки 30%-ные 200 мл
Мускатный орех 1 чайная ложка
Быстрый луковый пирог
Ингредиенты
Пшеничная мука 200 г
Сливочное масло 100 г
Вода 5 столовых ложек
Соль по вкусу
Лук 4 штуки
Яйцо куриное 3 штуки
Сыр 40 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.