Кабачки, фаршированные фаршем и сыром

Кабачки, фаршированные фаршем и сыром

Автор: Юлия Тепикина
порции: 4 готовить: 1 час

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Юлия Тепикина

Автор: Юлия Тепикина

2 рецепта

Ингредиенты

Кабачки 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Голландский сыр 100 г

Репчатый лук ½ штуки

Молотый черный перец по вкусу

Сушеный майоран по вкусу

Подсолнечное масло 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Мясной фарш 300 г

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Фарш с мелко нарезанным луком прожарить, поперчить, посолить, добавить нарезанный мелкими кубиками болгарский перец и майоран, подержать на огне еще минут 5.
  • 2. Тем временем, зрелый большой или средний кабачок очистить от кожуры, нарезать колесиками по 1–1,5 см и вырезать сердцевину.
  • 3. Противень смазать подсолнечным маслом, выложить колесики, наполнить их до краев смесью из фарша, лука и перца, сверху посыпать тертым сыром.
  • 4. Запекать при средней температуре до готовности, минут 25–30 (сверху должна образоваться сырная корочка).

Похожие рецепты

Рагу

Автор: lubopushka
8 ингредиентов
4 порции 45 минут

Ингредиенты

Цветная капуста 1 кг

Кабачки 1 кг

Сладкий перец 700 г

Помидоры 500 г

Репчатый лук 250 г

Соль по вкусу

Морковь 200 г

Растительное масло по вкусу

перейти на страницу рецепта
1419
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фаршированные кабачки под сыром

Автор: Миша Зайцев
8 ингредиентов
4 порции 1 час 10 минут

Ингредиенты

Кабачки 1 штука

Мясной фарш 500 г

Рис ½ стакана

Майонез по вкусу

Соль по вкусу

Сыр 150 г

Молотый черный перец по вкусу

Подсолнечное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
382
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кабачки, фаршированные мясом, со сметаной

Автор: Георгий Федоров
3 ингредиента
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Кабачки 6 штук

Мясной фарш 500 г

Сметана 1 банка

перейти на страницу рецепта
195
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мясной фарш с чили

Автор: Сергей
9 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Репчатый лук 3 головки

Сладкий перец 2 штуки

Чеснок 2 зубчика

Растительное масло 45 мл

Мясной фарш 500 г

Консервированные помидоры 410 г

Молотый перец чили 15 г

Соль по вкусу

Специи по вкусу

перейти на страницу рецепта
47
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Овощное ассорти с мясом, рисом и сыром

Автор: qwert qwertyn
15 ингредиентов
12 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Белокочанная капуста 1 кг

Мясной фарш 1 кг

Рис 400 г

Морковь 1 штука

Кабачки 3 штуки

Баклажаны 4 штуки

Помидоры 4 штуки

Сладкий перец 4 штуки

Репчатый лук 3 головки

Чеснок 2 зубчика

Соль по вкусу

Тертый твердый сыр 130 г

Майонез по вкусу

Растительное масло по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
22
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Запеченные в духовке овощи

Автор: Анастасия Тарасова
8 ингредиентов
2 порции 45 минут

Ингредиенты

Помидоры 1 штука

Кабачки 1 штука

Сладкий перец 3 штуки

Репчатый лук 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Свежий тимьян 1 веточка

Растительное масло 3 столовые ложки

Соль щепотка

перейти на страницу рецепта
7
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов