ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Кальмары в кляре

Кальмары в кляре

АВТОР: Маргарита
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
7017
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
643
104
20
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Кальмары
2 штуки
Куриное яйцо
1 штука
Растительное масло
по вкусу
Молоко
⅓ стакана
Вода
⅓ стакана
Соль
щепотка
Пшеничная мука
по вкусу
Кунжутные семечки
1 чайная ложка
Соус «1000 островов»
100 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Кальмары почистить, положить в кипящую воду, варить не более 3 минут. Слить воду, остудить, нарезать кольцами.
2Приготовить кляр, смешав яйцо, молоко, воду, соль, кунжут (по желанию), другие специи по вкусу. Добавлять муку до консистенции густой сметаны.
3В сковороду влить масло, кольца обмакивать в кляр и обжаривать с двух сторон.
4Подавать с рисом или рисовой лапшой. Макать в соус «Тысяча островов».
Этот рецепт в статье:
Комментарии (17):
0
получилось замесил на кефире оказывается очень простое и быстрое блюдо кальмары нежные не резиновые
2
Получилось очень круто - хрустящая корочка+нежный кальмар. Правда схитрила. Вместо молока - пиво, добавляла крахмал, вместо кунжута была куркума. Отваривала полторы минуты. Еще соус - не 1000 островов, а сметана с зеленым луком и укропом. Муж очень заценил, всем рекомендую:)
0
Кляр очень жидкий получился, хотя муки добавила достаточно много и корочка не получилось:(
Читайте также:
Похожие рецепты
Баклажаны в кляре
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
30 минут
0
1
0
Кукумария в кляре
Автор: Матильда Огурцова
1 порция
30 минут
0
1
0