4Еще через десять минут выложить в кастрюлю чернослив и нарезанную средними кусками картошку. Перемешать и тушить на медленном огне до готовности картошки, опять-таки регулярно мешая. Немного поперчить — а вот солить нужно с осторожностью, потому что кошерное мясо высаливают.
5Подавать горячим. Но вкуснее всего жаркое становится на следующий день.
Совет к рецепту
Вместо говядины можно использовать баранину — тоже кошерную.
получается вкусно но это не кисло сладкое жаркое кисло сладкое жаркое идёт с томатом и сахаром или мёдом и лемоной кислотой само название блюда об этом говорит и оно идёт густым и без картошки в него макается хала или чесночные булочки (лехим шум)
