Куриные кебабы по-гречески с соусом из феты и мяты
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
300
34
15
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное филе
500 гМолодые цукини
1 штукаОливковое масло extra virgin
2 столовые ложкиКрасный лук
½ головкиСушеный орегано
1 чайная ложкаКрасный винный уксус
3 столовые ложкиКрупная соль
по вкусуСвежемолотый черный перец
по вкусуНатуральный обезжиренный йогурт
¼ стаканаЛистья мяты
17 гСыр фета
60 гИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Порежьте курицу небольшими кусками, цукини — небольшими кубиками, лук — вдоль на 6 частей.
2В пластиковом пакете смешайте курицу, цукини, лук, оливковое масло, орегано, 2 столовые ложки уксуса, 0,5 чайные ложки соли и черный перец. Перемешайте и отправьте в холодильник на 30 минут-всю ночь.
3Разогрейте гриль или мангал.
4На шампуры наденьте куски курицы, цукини, лук, чередуя.
5Выложите на гриль и жарьте 12–14 минут, переворачивая.
6Тем временем, сделайте соус. Для этого в блендере смешайте фету, йогурт, мяту и оставшуюся ложку уксуса. Взбейте до однородного состояния.
7Подавайте кебабы с приготовленным соусом.
спецпроекты
Похожие рецепты
