Метровый люля-кебаб — отличное развлечение для вечеринки, главное, чтобы под рукой был мангал. Рецептом с нами поделился Алмаз Алиев из шашлычной «Алмаз», что на Усачевском рынке.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
536
16
51
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Курдюк
300 г
Куриное филе
400 г
Репчатый лук
200 г
Зерна граната
5 г
Бакинские помидоры
по вкусу
Зелень
7 г
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Нарезать лук мелкой соломкой и пропустить вместе с мясом и курдюком через мясорубку.
