Люля-кебаб из красной рыбы
порции: 4ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
341
29
6
44
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Рыбный фарш
500 гЗеленый лук
20 гКуриное яйцо
1 штукаСоевый соус
1 чайная ложкаМолотый черный перец
по вкусуБазилик
по вкусуМолоко
3 столовые ложкиРис
3 столовые ложкиМускатный орех
1 чайная ложкаБатон
250 гИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Рыбный фарш пропустить через мясорубку с батоном, размягченным в молоке, добавить соевый соус, мускатный орех, базилик, сырое яйцо и перемешать.
2Затем добавить зеленый лук, отварной рис, все еще раз хорошо перемешать до однородной массы, охладить в холодильнике.
3Сформировать порции фарша в виде длинных котлет, нанизать на шампуры, жарить над углями до готовности.
4Можно обернуть люля-кебаб фольгой, тогда блюдо получится более сочным.
5Рецепт подходит также для приготовления в духовке.
спецпроекты
Похожие рецепты
