ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Лосось в тесте катаифи

Лосось в тесте катаифи

АВТОР: Алексей Зимин
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1104
47
84
40
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Филе лосося
800 г
Сливочное масло
200 г
Миндаль
20 г
Тесто катаифи
200 г
Укроп
30 г
Петрушка
30 г
Кинза
30 г
Яблочный уксус
10 чайных ложек
Горчица
5 чайных ложек
Молотая паприка
2,5 чайные ложки
Оливковое масло
5 столовых ложек
Мед
5 чайных ложек
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Бросить в сотейник 100 грамм сливочного масла и миндаль, обжаривать пять-семь минут, помешивая.
2Филе лосося разрезать на 20 равных кусков. Посолить, поперчить. Завернуть рыбу в тесто наподобие восточных сладостей. Обжаривать пять минут на оставшемся сливочном масле.
3Мелко нарезать миндаль.
4Верхушки зелени нарвать в миску. Посолить, полить маслом, в котором жарились орехи.
5Смешать в миске с помощью венчика горчицу, паприку, уксус, оливковое масло и мед.
6Выложить рыбу на тарелку, полить медово-горчичным соусом. Сверху выложить салат из зелени и рассыпать миндаль.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Тельное из минтая
Автор: Алиса
5 порций
2 часа
0
1
0