ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Маринованная курица со средне-острым красным соусом чили

Маринованная курица со средне-острым красным соусом чили

АВТОР: Ольга Худина
порций:  8ГОТОВИТЬ:  30 минут
130
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
470
61
20
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Лимонный сок
3/4стакана
Белое сухое вино
3/4стакана
Оливковое масло
6 столовых ложек
Чили-пудра
41/2столовой ложки
Чеснок
9 зубчиков
Лук-шалот
3 головки
Соевый соус
2 столовые ложки
Мед
2 столовые ложки
Свежие листья орегано
11/2столовой ложки
Куриная грудка
8 штук
Инструкция приготовления30 минут
Распечатать
1.В блендере смешайте лимонный сок, вино, оливковое масло, чили, измельченный чеснок, мелко нарезанный шалот, соевый соус, мед и орегано. Измельчите до однородного состояния.
2.Выложите куриные грудки в форму и залейте маринадом. Накройте пленкой и поставьте на ночь в холодильник.
4.Слейте маринад в небольшую кастрюлю и доведите до кипения. Варите 5 минут.
5.Посолите и поперчите курицу. Выложите на гриль и обжарьте по 5 минут с каждой стороны до готовности. Смажьте горячим соусом и выложите на тарелки. Украсьте веточками орегано и подавайте с теплым соусом.
Комментарии (2):
0
Скажите, пожалуйста, что такое чили-пудра? Молотый в пудру перец чили? И точно ли его надо бросать 4,5 столовых ложки?
0
совершенно верно: это молотый чили перец или кайенский перец
Читайте также:
Похожие рецепты
Спагетти с лисичками и овощным соусом
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
30 минут
2
1
0
Медальоны из говядины с картофелем и лисичками
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
1 час
2
1
0
Фетучини с лисичками
Автор: CafeMilano
1 порция
40 минут
1
1
0
Куриное филе с фруктовой сальсой
Автор: Еда
2 порции
10 минут
2
2
0
Феттучини с лисичками
Автор: Еда
4 порции
25 минут
8
1
0
Вкуснейший баклажан пармиджано
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
50 минут
5
1
-1
Пикантная свиная шейка, запеченная в рукаве
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
1 час 45 минут
5
1
0
Куриные крылья «Крылья феникса»
Автор: Еда
4 порции
40 минут
2
1
0
Тушеная фасоль с трюфельным и бальзамическим соусами
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
22 минуты
5
2
0
Стейк рибай с жареным ананасом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0
Сливочная паста с беконом и грибами шимеджи
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
0
1
0
Мясная паста радиатори с томатным соусом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
5
1
0