ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Мидии в кокосовом молоке

Мидии в кокосовом молоке

АВТОР: Еда
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут + 1 час 30 минут
61
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
908
97
52
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Мидии в ракушках
2 кг
Репчатый лук
½ головки
Стебель сельдерея
¼ штуки
Лук-порей
½ штуки
Лимонная трава
1 стебель
Кокосовое молоко
500 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут + 1 час 30 минут
Распечатать
Шаг 1
1Мелко нарезать овощи. У лука порея использовать половину белой части стебля.
Шаг 2
2В глубокую кастрюлю положить мидии, овощи выложить сверху, поперчить, посолить и залить кокосовым молоком.
Шаг 3
3Поставить на сильный огонь на 5 минут, снять с огня, накрыть кастрюлю крышкой и как следует встряхнуть, чтобы все ингредиенты перемешались.
Совет к рецепту
Если мидии неочищенные, замочить их в соленой воде на 1-1,5 часа, чтобы они впитали воду и очистить от песка и грязи.
Комментарии (1):
0
5 минут на два кг недостаточно, понадобилось 8 мин, при том, что перемешивала
Читайте также:
Похожие рецепты
Ежевичный соус
Автор: Еда
10 порций
30 минут
16
2
0
Приправа из кинзы и арахисового масла
Автор: Alexxx Ivanov
4 порции
10 минут
2
2
1
Белая рыба, запеченная со шпинатом
Автор: Изабелла Грачева
4 порции
30 минут
1
2
0
Тушеный лосось
Автор: Изабелла Грачева
4 порции
25 минут
1
1
0
Лосось в маринаде с апельсином и водкой
Автор: Ekaterina Gusakova
2 порции
1 час
5
1
0
Маринованая рыба с яблочным соком
Автор: Старина Сем
4 порции
10 минут
2
2
0
Овощной чили
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
36
1
0
Пряные стейки из лосося
Автор: Александр Антропов
4 порции
30 минут
6
1
0
Соус морской (биск)
Автор: Еда
8 порций
30 минут
14
2
0
Рыба в кунжуте с имбирем
Автор: Ekaterina Gusakova
2 порции
1 час
16
1
0
Рыба в кисло-сладком соусе
Автор: Евгения Барышева
4 порции
1 час
3
1
0
Шукрут с лососем
Автор: Еда
6 порций
2 часа
16
1
0