Минтай с луком
порции: 2ГОТОВИТЬ:
25 минут
25 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
246
17
15
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Белое сухое вино
50 млСливочное масло
10 гЛавровый лист
1 штукаОливковое масло
1 столовая ложкаМорская соль
по вкусуКрасный лук
100 гДушистый перец горошком
2 штукиСмесь французских трав
1 чайная ложкаФиле минтая
200 гИнструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Нарезать филе кубиками.
2Лук крупно нарезать.
3Сбрызнуть филе вином.
4На сковороде разогреть сливочное и оливковое масло.
5Выложить лук и обжаривать 1 минуту.
6Перемешать. Добавить лавровый лист и перец.
7Добавить рыбу, обжаривать 2–3 минуты.
8Добавить смесь трав и убавить огонь до среднего.
9Перемешать и накрыть крышкой. Тушить 3–5 минут.
10Снять крышку и посолить. Перемешать.
11Удалить лавровый лист и перец. Выложить на блюдо и подавать.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
