Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Овощное рагу с сыром сулугуни в духовке

Овощное рагу с сыром сулугуни в духовке

АВТОР: Лоскутова Марианна
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
382
16
32
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Кабачки
1 штука
Баклажаны
1 штука
Сладкий перец
1 штука
Замороженная цветная капуста
180 г
Морковь
1 штука
Сыр сулугуни
200 г
Сыр пармезан
120 г
Оливковое масло
5 столовых ложек
Сливки 10%-ные
100 мл
Молотый перец чили
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Шаг 1
1Кабачок нарезать кубиками.
Шаг 2
2Баклажан нарезать кубиками.
Шаг 3
3Перец тоже нарезать кубиками.
Шаг 4
4Цветную капусту разморозить, затем некрупно нарезать и приправить перцем чили.
Шаг 5
5Морковь нарезать кружочками.
Шаг 6
6Выложить ингредиенты в раскаленную сковороду.
Шаг 7
7Сразу же добавить масло.
Шаг 8
8Перемешать. Поджаривать около 3 минут.
Шаг 9
9Приправить перцем чили. Убавить огонь.
Шаг 10
10Посолить, затем перемешать. Готовить еще около 7 минут, периодически помешивая.
Шаг 11
11Влить сливки и дождаться их небольшого закипания. Снять с огня.
Шаг 12
12Выложить овощи в блюдо для запекания.
Шаг 13
13Сулугуни руками поделить на небольшие кусочки.
Шаг 14
14Добавить в блюдо сулугуни и тертый пармезан (2/3). Перемешать с овощами.
Шаг 15
15Присыпать сверху остатком пармезана.
Шаг 16
16Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке.
Шаг 17
17Через 12 минут блюдо готово.
Комментарии (2):
0
Без мяса останусь голодной.
0
отдельно любое мяско, стейк, паровое и т. п.
Читайте также:
Похожие рецепты
Жареная мурманская треска с картофелем и спаржей
Автор: Еда
2 порции
1 час
1
1
0
Настоящие сибирские пельмени
Автор: Еда
6 порций
1 час 20 минут
0
2
0
Кальмары, жаренные с чесноком и маслинами
Автор: Еда
2 порции
20 минут
2
1
0
Запеченные креветки с фетой в греческом стиле
Автор: Daria Kay Flavors
1 порция
25 минут
4
1
0
Батат с авокадо, фетой, грецким орехом и гранатом
Автор: Daria Kay Flavors
2 порции
1 час
2
1
0
Мидии в яблочном сидре с орегано и сметаной
Автор: Daria Kay Flavors
2 порции
1 час
2
1
0
Печень по-строгановски
Автор: Еда
4 порции
40 минут
4
2
0
Овощная лазанья
Автор: Alexxx Ivanov
6 порций
45 минут
1
1
0
Говяжьи фрикадельки в томатном соусе
Автор: Еда
4 порции
45 минут
15
1
0
Рагу из брюссельской капусты с перцем рамиро
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
25 минут
0
2
0
Кетороллы с лососем
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
40 минут
0
1
0
Кетороллы из цветной капусты с тунцом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
45 минут
2
1
0