![Овощное рагу в соевом соусе с пармезаном](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170302230926/210524112340/p_O.jpeg)
Овощное рагу в соевом соусе с пармезаном
порции: 4ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
176
15
9
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Замороженная капуста брокколи
250 гЗамороженная цветная капуста
250 гЗеленая стручковая фасоль (замороженная)
200 гСыр пармезан
80 гКорейский соевый соус
5 столовых ложекСливки 10%-ные
20 млТыквенные семечки
1 столовая ложкаСемена льна
1 чайная ложкаКунжут
1 чайная ложкаСемечки подсолнуха
1 чайная ложкаСушеный базилик
1 чайная ложкаКрупная морская соль
щепоткаСмесь перцев
по вкусуИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Овощное рагу в соевом соусе с пармезаном 150982 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ovoshchnoe-ragu-v-soevom-souse-s-parmezanom_150982_step_1.jpg)
1Подготовить ингредиенты.
![Фото шага рецепта Овощное рагу в соевом соусе с пармезаном 150982 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ovoshchnoe-ragu-v-soevom-souse-s-parmezanom_150982_step_2.jpg)
2В глубокой сковороде разогреть масло на сильном огне. Добавить в масло пару щепоток крупной соли.
![Фото шага рецепта Овощное рагу в соевом соусе с пармезаном 150982 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ovoshchnoe-ragu-v-soevom-souse-s-parmezanom_150982_step_3.jpg)
3Отправить овощи на сковороду в кипящее масло.
![Фото шага рецепта Овощное рагу в соевом соусе с пармезаном 150982 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ovoshchnoe-ragu-v-soevom-souse-s-parmezanom_150982_step_4.jpg)
4Приправить овощи дробленым перцем.
![Фото шага рецепта Овощное рагу в соевом соусе с пармезаном 150982 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ovoshchnoe-ragu-v-soevom-souse-s-parmezanom_150982_step_5.jpg)
5Добавить сушеный базилик. Перемешать и убавить огонь до среднего.
![Фото шага рецепта Овощное рагу в соевом соусе с пармезаном 150982 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ovoshchnoe-ragu-v-soevom-souse-s-parmezanom_150982_step_6.jpg)
6Влить 50 мл кипятка.
![Фото шага рецепта Овощное рагу в соевом соусе с пармезаном 150982 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ovoshchnoe-ragu-v-soevom-souse-s-parmezanom_150982_step_7.jpg)
7Добавить сливки и перемешать.
![Фото шага рецепта Овощное рагу в соевом соусе с пармезаном 150982 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ovoshchnoe-ragu-v-soevom-souse-s-parmezanom_150982_step_8.jpg)
8Отправить к овощам стручковую фасоль.
![Фото шага рецепта Овощное рагу в соевом соусе с пармезаном 150982 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ovoshchnoe-ragu-v-soevom-souse-s-parmezanom_150982_step_9.jpg)
9Перемешать ингредиенты.
![Фото шага рецепта Овощное рагу в соевом соусе с пармезаном 150982 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ovoshchnoe-ragu-v-soevom-souse-s-parmezanom_150982_step_10.jpg)
10Заправить рагу соевым соусом.
![Фото шага рецепта Овощное рагу в соевом соусе с пармезаном 150982 шаг 11](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ovoshchnoe-ragu-v-soevom-souse-s-parmezanom_150982_step_11.jpg)
11Добавить к овощам семена. Перемешать.
![Фото шага рецепта Овощное рагу в соевом соусе с пармезаном 150982 шаг 12](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ovoshchnoe-ragu-v-soevom-souse-s-parmezanom_150982_step_12.jpg)
12Добавить натертый сыр пармезан и закрыть крышкой. Снять с огня и подождать, пока расплавится сыр.
спецпроекты
Похожие рецепты