ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Плов с диким рисом и морскими гадами

Плов с диким рисом и морскими гадами

АВТОР: Natasha Koretskaya
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
256
17
4
34
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Смесь пропаренного и дикого риса
125 г
Сушеный розмарин
щепотка
Соевый соус
15 мл
Дижонская горчица
1 чайная ложка
Соль
по вкусу
Молотый красный перец
по вкусу
Сливочное масло
10 г
Чеснок
1 зубчик
Сушеный барбарис
по вкусу
Морепродукты
250 г
Сушеная овощная смесь
2 чайные ложки
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Рис высыпаем в кипящую подсоленную воду, помешивая, варим 20 минут на среднем огне.
2На горячую сковороду выкладываем морской коктейль, добавляем соевый соус, горчицу, сушеные овощи, барбарис, розмарин, рубленный чеснок, перец и соль. Помешивая деревянной лопаткой, тушим 7–10 минут на максимальном огне (чтобы выпарилась жидкость). Тем временем, рис должен вариться.
3Выключаем рис, сливаем воду, добавляем его в сковороду с морским коктейлем. Обжариваем все на среднем огне 10 минут (когда жидкость выпарится, добавляем сливочное масло).
Совет к рецепту
Любителям соусов на заметку: кетчуп — нет, легкая сметана — да! В готовом блюде у меня получилось 187 Ккал/100 граммов. Адептам подсчета калорий рекомендую округлять до 200.
спецпроекты
Похожие рецепты
Хапама
Автор: Еда
15 порций
2 часа
0
2
0
Ачаров плав
Автор: Еда
4 порции
45 минут
2
1
0
Плов со свиными ребрышками
Автор: Валентина
8 порций
1 час 30 минут
2
2
0
Плов из утки в мультиварке
Автор: Easy Cooking
8 порций
1 час 30 минут
4
1
0
Плов по-узбекски
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час 30 минут
5
1
0
Японский плов тяхан
Автор: Марина П
4 порции
40 минут
22
1
0