ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Полента с рисом и фасолью

АВТОР: Светлана Светова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час 50 минут
1 час 50 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
399
14
3
80
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Репчатый лук
1 головка
Полента
1 стакан
Чеснок
3 зубчика
Измельченные помидоры в собственном соку
2 банки
Овощной бульон
2 стакана
Соль
по вкусу
Черная консервированная фасоль
1 банка
Перец чили хлопьями
по вкусу
Красный рис
1 стакан
Инструкция приготовления
1 час 50 минут
Распечатать
1Налить в кастрюлю с антипригарным покрытием 2,5 стакана воды. Засыпать поленту, посолить. Хорошенько перемешать.
2Довести поленту до кипения, потом варить на медленном огне 10–12 минут, периодически помешивая.
3Готовую полену выложить в противень, равномерно распределить по дну и бокам.
4В большой сотейник налить бульон, положить нарезанный лук и чеснок, добавить 1 банку томатов и рис. Посолить и поперчить. Перемешать, закрыть крышкой и варить на медленном огне 40 минут (пока не выкипит жидкость), изредка помешивая.
5Поставить духовку разогреваться до 180 градусов.
6Добавить в сотейник фасоль, перемешать, закрыть крышкой, подождать еще 5 минут.
7Аккуратно выложить содержимое сотейника на поленту, равномерно распределить.
8В миску выложить вторую банку томатов, посолить, поперчить, перемешать. Выложить верхним слоем в противень.
9Поставить противень в духовку. Выпекать 30 минут.
10Вынуть, дать остыть 5–10 минут.
спецпроекты
Похожие рецепты
Полента с прошутто и яйцом пашот
Автор: Еда
4 порции
30 минут
4
2
0
Чипсы из поленты
Автор: Анна Болдырева
12 порций
1 час
13
1
0
Полента с грибным соусом
Автор: Ольга Мальцева
4 порции
1 час
34
1
0
Полента с белыми грибами
Автор: Иван Соколов
4 порции
30 минут
26
2
0
Полента (рецепт для слоукукера)
Автор: Евгений Смирнов
4 порции
2 часа 15 минут
5
1
0
Полента с грибами (рецепт для слоукукера)
Автор: Евгений Смирнов
6 порций
2 часа 15 минут
0
1
0
Полента с песто
Автор: Евгений Смирнов
4 порции
20 минут
0
1
0