16На сковороду выложить сливочное масло и влить растительное.
17Нагреть смесь на огне.
18Выложить птитим и залить соусом.
19Перемешать и уварить все вместе.
20Подать в качестве гарнира, разложив порционно.
Совет к рецепту
Птитим — это вид пасты. Такой способ приготовления прост и быстр. Если не добавлять томата и помидоров, то вполне можно обойтись большим количеством сливок, и получится сливочный соус. Какой бы вы ни приготовили соус, не надо забывать, что птитим впитывает влагу, и лучше сделать блюдо немного жидковатым. В любом случае эксперименты допускаются.
